Nous avons complété cette semaine l'installation et la mise en service d'une microbrasserie de 300L pour un client.
Liste principale des équipements :
-2 cuves de brasserie et réservoir d'eau chaude (tonne à purée/lauter, cuve à ébullition/tourbillon, réservoir d'eau chaude)
-8 × cuves de fermentation
-Échangeur auditif à plaques
-Générateur de vapeur électrique
-Refroidisseur
-Réservoir d'eau glycolée
-Système de nettoyage CIP
-Pipeline, bosse
-2 stations de remplissage et de rinçage de fût
-Distributeur de bière
